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孕妇可以吃荔枝吗 荔枝怎么做好吃
2023-01-25

怀孕期间,各位准妈妈们需要注意饮食,荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效,那么孕妇可以吃荔枝吗,荔枝又有哪些其他好吃的做法呢?

孕妇可以吃荔枝吗

荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;核具有理气、散结、止痛的功效;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。因此,孕妇可以吃荔枝。

孕妇吃荔枝的好处

1、荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质。孕妇吃荔枝有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力;

2、荔枝所含丰富的糖分具有补充能量,增加营养的作用,研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用。孕妇吃荔枝能明显改善失眠、健忘、神疲等症;

3、荔枝拥有丰富的维生素。孕妇吃荔枝可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑;

4、从中医的角度讲,荔枝果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效。

孕妇吃荔枝的注意事项

1、荔枝为温性食物,长期大量的使用,易引起上火,还会引起高血糖,这样就容易导致胎儿巨大,体重可达4千克甚至更多,容易并发难产、滞产、死产、产后出血及感染等。因此孕妇吃荔枝要适量,孕妇吃荔枝每次以100—200克为宜。

2、荔枝含丰富的糖分,因此妊娠糖尿病的孕妇要禁止吃荔枝。

3、孕妇不要空腹吃荔枝,最好是在饭后半小时再吃。

4、原本有溃疡性结肠炎、荔枝过敏、热性便秘和痤疮、上呼吸道感染和咽喉炎、牙龈肿痛、糖尿病的患者吃荔枝要相当谨慎。阴虚火旺或阳亢的孕妇不要吃,以免加重阴虚或阳亢所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等。如果你要查看水果的更多图片,请到水果图片大全栏目。

荔枝怎么做好吃

一、荔枝雪糕

用料:

荔枝,红豆沙,竹签

做法:

1、荔枝洗净,去核。

2、向荔枝的空心注入一些红豆沙。

3、用竹签将所有注有豆沙的荔枝串起来。

4、放入冰箱速冻,冻扎实了就可以拿出来享用了。

二、、荔枝鸡球

用料:

荔枝,鸡腿肉,耗油,料酒,姜片,盐,胡椒粉

做法:

1、用刀沿着骨头将鸡腿肉剔下来。

2、加入姜一起剁成泥(也可以用食物搅拌机处理成泥)。

3、放入碗中,加入盐、胡椒粉、料酒、耗油(一点点)等调味。

4、顺着一个方向搅拌均匀。

5、取出新鲜的荔枝剥去外皮,小心的取出其中的果核。

6、将调好味的鸡肉馅塞入荔枝中。

7、同样处理好其他的荔枝球,锅中水烧开,大火蒸上八分钟。

三、南瓜荔枝红豆汤

用料:

南瓜一块,红豆一把,荔枝数颗,枸杞少许,糖一勺

做法:

1、红豆泡一晚。南瓜切块。荔枝剥皮去核。

2、红豆放进水里煮开,放糖。

3、放南瓜,煮开。最后放荔枝和枸杞。

四、水晶荔枝虾

用料:

虾,荔枝,盐,姜

做法:

1、荔枝去核,放淡盐水中浸泡,虾去头留尾去泥肠,用盐、鸡精、料酒腌制10分钟。

2、将虾身卷曲放入荔枝内,做成荔枝虾球待用。

3、锅下油烧温,放入姜粒爆香,倒入高汤(水也可),把荔枝虾虾身朝下放入锅里焖煮一会。

4、煮至虾身变色,撒入盐即可出锅。

五、荔枝奶茶

用料:

红茶一小撮,荔枝两粒,冰糖不用太多,牛奶

做法:

1、红茶泡或者煮上,加冰糖。时间和浓度都比清饮大。

2、冻荔枝泡牛奶(就像盖碗里)。

3、红茶过滤倒进杯中,然后倒入牛奶。也可以反过来,建议牛奶不要太多。

六、红豆荔枝甜汤

用料:

红豆、薏米、花生、冰糖、荔枝

做法:

1、红豆、薏米、花生洗净,浸泡半个小时。

2、将红豆薏米花生连水倒入电炖锅,炖熟炖烂(用高压锅亦可)。

3、一句个人口味加入适量冰糖,自然冷却。

4、荔枝去皮去壳,放入煮好的红豆汤中,一同放进冰箱冷藏。

七、荔枝桂花蜜炖蛋

用料:

荔枝、鸡蛋、糖桂花、枸杞

做法:

1、锅里水烧开,打入一个蛋,等蛋刚成型加入剥好去核的荔枝几个。

2、再煮个两三分钟就能出锅啦。做得好的话蛋还是糖心的哦。

3、最后加上几颗枸杞做点缀。

知识延伸:荔枝吃多易上火吗

荔枝所含的营养成份:水份11.7,蛋白质1.5,脂肪0.1,无机盐0.7,粗纤维1.0,水炭素19.4,糖和丙种维他命等。后两者含量视荔枝品质优劣而定,如糯米糍、桂味之类上好品种,葡萄糖含量高达66%以上。

荔枝对身体有好处:食之能使五内清凉,可以消肺气,滋真阴,返老还童。但亦有人相信,荔枝是“补火”的果品,多食能引起“火燥”,若身心有燥热,实不宜食用。

荔枝的“补火”之说,可能是由于荔枝所含的天然葡萄糖特别多,而天然的葡萄糖对补血健肺有特殊的功效,对血液循环、产温机能有特殊的促进作用。因此,平素“肝火容易妄动”,“体温容易亢进”的体弱者,多吃荔枝,就有可能引起烦躁不安。

但是,凡有“补火”功能的药物或食品,多数有滋养强壮作用,所以荔枝可当作食补品以滋补身体,对于心脏衰弱、肺弱之人,吃荔枝有壮心健肺的功效,一般体温不足、贫血衰弱者,不妨当作滋养强壮补益品。

小编语录:孕妇吃荔枝有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力等好处,但各位准妈妈们也要注意不要过量的吃荔枝哦,正常人吃多了也会上火的,还有部分不能吃荔枝的朋友们还是不吃为妙,都是为了自己的身体着想。

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